Gezondheidseffecten van 5 heilzame onkruiden – Mother Earth News (2023)

Kruidenonkruid is bijna overal te vinden en hun voordelen zijn legio. Hier zijn vijf van mijn favoriete heilzame onkruiden die je waarschijnlijk in je eigen achtertuin kunt vinden!

Gunstig onkruid?

Tuinonkruid wordt in de moderne westerse cultuur vaak beschouwd als een overlast die bestemd is voor uitroeiing, maar ik ben ze gaan waarderen als kruidendokter. Veel kruidenonkruiden hebben gunstige effecten op de gezondheid, dragen bij aan de gezondheid van de bodem, produceren bloemen die kunnen dienen als voedselbron voor onze bestuivers, en gedijen goed inmoeilijke groeiomstandigheden.

De kruidentraditie bevat tal van verhalen die de potentiële voordelen van deze kruidenkruiden prijzen, maar wist u dat er ook enig klinisch bewijs is dat ze werken? Laten we eens kijken naar vijf van mijn favoriete heilzame onkruiden en kijken wat de wetenschap ons erover vertelt.

Voordelen van paardenbloemwortel (Taraxacum officinale)

• Paardebloemwortel bevat een prebiotisch bestanddeel genaamd inuline (Wirngo, et al, 2016), dat fungeert als voedselbron voor de nuttige bacteriën in de darm. Hoewel soms probiotica of voedsel dat rijk is aan probiotica wordt gebruikt om een ​​gezond darmmicrobioom te bevorderen of om goede bacteriën opnieuw in de darm te introduceren, kunnen kruiden en voedingsmiddelen die prebiotische bestanddelen bevatten, zoals inuline, worden geconsumeerd om die probiotische bacteriën te helpen voeden.
• Taraxasterol is een ander bestanddeel dat aanwezig is in paardenbloemwortels. Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat het een ontstekingsremmende werking heeft, samen met andere bestanddelen die in paardenbloembladeren worden aangetroffen. (Wirngo et al, 2016)
• In de kruidentraditie wordt paardebloemwortel gebruikt als bitter om de spijsvertering te verbeteren en de leverfunctie te ondersteunen. Dieronderzoek heeft aangetoond dat bestanddelen die in de wortels worden aangetroffen, hepatoprotectieve (leverbeschermende) effecten hebben. (Haifang, et al, 2013)
• In ander dieronderzoek had consumptie van paardebloemblad en -wortel gunstige effecten op het cholesterolgehalte bij konijnen die een cholesterolrijk dieet kregen, terwijl het ook beschermde tegen een deel van de atherosclerotische opbouw die werd waargenomen bij de dieren in de controlegroep. (Choi, et al, 2010) Dit suggereert dat als de plant hetzelfde effect heeft bij mensen, het gunstig zou kunnen zijn voor de ondersteuning van de cardiovasculaire gezondheid.
• In een pilootstudie bij mensen is gevonden dat paardenbloemblad diuretische effecten heeft (Clare, et al, 2009).

Paardebloem blad en wortelextracten zijn gemakkelijk verkrijgbaar in tinctuurvorm en de bladeren en wortels zelf kunnen ook in voedsel worden gebruikt. Om te profiteren van de voordelen van paardenbloemthee, moet u uw thee bereiden op basis van het deel van de plant dat u gebruikt. Als je met de bladeren werkt, laat dan een tot twee theelepels van het gedroogde blad ongeveer 15 tot 20 minuten in vers gekookt water trekken. Als je met de wortels werkt, moet je ze ontleden. Doe de gehakte wortel in een kleine steelpan en bedek met water. Laat tien minuten op laag sudderen, zet dan het vuur uit en laat de wortel 30 tot 45 minuten trekken.

Voordelen van weegbree (Plantago spp.)

Weegbree is een van mijn favoriete heilzame onkruiden in de tuin. Het is een laagblijvende, lommerrijke plant met duidelijke parallelle nerven en ik reik vaak naar een van de bladeren als ik door een insect word gebeten of als ik tegen een brandnetel aan strijk. Het helpt mijn huid sneller te kalmeren dan al het andere dat ik heb geprobeerd.

Voordelen voor de gezondheid van weegbreezijn ook waargenomen in wetenschappelijk onderzoek.

• Weegbreeblad en -extracten hebben ontstekingsremmende en hepatoprotectieve effecten aangetoond (Hussan, et al, 2015; Türel, et al, 2009; Adom, et al, 2017).
• De bladeren zijn gunstig voor het ondersteunen van de huid terwijl deze herstelt van een wond. In combinatie met aloë vera-gel of op zichzelf gebruikt in een zalf, is gebleken dat het de huid helpt sneller te genezen in dieronderzoek (Ashkani-Esfahani, et al, 2019; Kurt, et al, 2018).
• Uit een interessante studie bij mensen bleek dat consistent gebruik van een weegbree-siroop de ernst van pijn en andere symptomen kon helpen verminderen bij kankerpatiënten met door straling geïnduceerde orale mucositis (Soltani, et al, 2020).

U kunt met weegbree werken door een bladkompres op een geïrriteerde huid of een insectenbeet of -steek aan te brengen. Het verkoelende, ontstekingsremmende effect van het blad zorgt voor verlichting en vermindert roodheid. Als alternatief kunt u de weegbree-bladeren in olijfolie of zonnebloemolie laten trekken die u later kunt gebruiken om zalven of zalven te maken voor uw kruiden-EHBO-doos.
Om weegbree-thee te maken, laat je ongeveer 20 minuten een tot twee theelepels van het blad per kopje water trekken. Het heeft een groene, kruidachtige smaak en kan irritatie van de slijmvliezen langs het spijsverteringskanaal helpen verzachten.

Voordelen van rode klaver (Trifolium pratense)

• In klinische onderzoeken is gevonden dat suppletie met rode klaver-isoflavonen de ernst van menopauzesymptomen helpt verminderen (Hidalgo, et al, 2005; Shakeri, et al, 2015).
• Dieronderzoek suggereert dat rode klaver positieve effecten kan hebben op het cholesterolgehalte en de gezondheid van het darmmicrobioom (Quah, et al, 2022).
• In een recent onderzoek bij ratten bleek suppletie met rode klaver positieve effecten te hebben op het aantal zaadcellen, de beweeglijkheid en de levensvatbaarheid bij diabetische dieren (Khazaei, et al, 2022). Het zal interessant zijn om te zien of dit onderzoek in de toekomst doorgaat naar humane studies.

Om te profiteren van mogelijke voordelen van rode klaverthee, laat je een tot twee theelepels van het gedroogde blad en de bloem 20 tot 30 minuten in een kopje water trekken. Probeer een kwart van de thee per keer te zetten en er de hele dag door van te nippen voor het beste resultaat.

Voordelen van duizendblad (Achillea millefolium)

Duizendblad is zo'n mooie heilzame wiet dat ik het moeilijk een wiet kan noemen. De bloemaren dansen boven hun gevederde groene blad en zien er altijd uit alsof de planten doelbewust zijn geplaatst.

• Voor vrouwen die recente episiotomieën hadden, bleek duizendbladzalf die tweemaal daags werd aangebracht, te helpen bij het verminderen van pijnniveaus, roodheid, oedeem en verkleuring van blauwe plekken. Zalf gemaakt met sint-janskruid, een ander veel voorkomend onkruid, was ook effectief bij het verlichten van symptomen (Hajhashemi, et al, 2018).
• Langdurig gebruik van duizendblad is in verband gebracht met lagere terugvalpercentages en meer tijd die verstrijkt tussen terugvalepisodes bij mensen met MS. Lagere depressiescores en andere positieve klinische metingen werden ook waargenomen in de studie die dit aantoonde (Ayoobi, et al, 2019).

ik vaakgebruik duizendblad in mijn EHBO-productenom pijn en ontsteking te verminderen, bloedingen te vertragen en de huid te kalmeren. De bladeren en bloemen kunnen ook inwendig worden ingenomen via kruidentinctuur of thee.

Hoe duizendbladthee te maken: Laat een of twee theelepels van de bloemen en bladeren ongeveer 20 minuten in een kopje water trekken, afgedekt met een bord. De smaak kan een vreemde combinatie zijn van bitter en bloemig, dus misschien wil je het duizendblad combineren met smakelijkere kruiden om het smakelijker te maken.

Voordelen van vogelmuur (Stellaria-media)

Muuris een van onze veel voorkomende heilzame onkruiden. Het bevat verschillende soorten mineralen, evenals vitamine C en andere voedingsstoffen. Het blad en de bloemen zijn eetbaar, hoewel ze niet veel smaak hebben. Onderzoek naar vogelmuur is enigszins beperkt, maar er zijn enkele gunstige effecten waargenomen.

• In India maken mensen afkooksels en kompressen van vogelmuurbladeren en brengen ze plaatselijk aan om de genezing van de huid te ondersteunen, zwelling te verminderen en bloedingen te vertragen (Oladeji & Oyebamiji, 2020).
• Sommige bestanddelen die in vogelmuur worden aangetroffen, hebben een ontstekingsremmende werking (Oladeji & Oyebamiji, 2020).
• Dieronderzoek suggereert dat extracten van vogelmuur angstsymptomen kunnen helpen verminderen en een gezonde bloedsuikerregulatie kunnen ondersteunen (Oladeji & Oyebamiji, 2020). Een studie bij ratten wijst ook op de mogelijkheid dat vogelmuurthee positieve effecten zou kunnen hebben op het cardiovasculaire systeem voor diabetici (Demján, et al, 2021).

Om te profiteren van de mogelijke voordelen van vogelmuurthee, laat je een of twee theelepels van de bladeren ongeveer 20 minuten in een kopje water trekken voordat je gaat nippen. Probeer een snufje pepermuntblad toe te voegen om de smaak op te fleuren.

Kweek deze10 eetbare geneeskrachtige bloemenin je geneeskrachtige kruidentuin.

Erin Stewart is een klinisch kruidkundige en aromatherapeut, biologische tuinman en ambachtelijke distilleerder gevestigd in de Pacific Northwest. Ze doceert kruidengeneeskunde en aromatherapie bij Floranella. (https://www.floranella.com)
Foto copyright: foto © Erin Stewart. Alle rechten voorbehouden.

Referenties
• Adom, M.B., Taher, M., Mutalabisin, M.F., Amri, M.S., Abdul Kudos, M.B.,
• Wan Sulaiman, M., Sengupta, P., & Susanti, D. (2017). Chemische bestanddelen en
• medische voordelen van Plantago major. Biomedicine & farmacotherapie = Biomedicine & farmacotherapie, 96, 348-360. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2017.09.152
• Ashkani-Esfahani, S., Khoshneviszadeh, M., Noorafshan, A., Miri, R., Rafiee,
• S. , Hemyari , K. , Kardeh , S. , Hosseinabadi , O. , Fani , D. , & Faridi , E. (2019).
• Het genezende effect van Plantago Major en Aloë Vera-mengsel in Excisional Full
• Dikte huidwonden: stereologisch onderzoek. Wereldtijdschrift voor plastische chirurgie, 8(1),
• 51-57. https://doi.org/10.29252/wjps.8.1.51
• Ayoobi, F., Moghadam-Ahmadi, A., Amiri, H., Vakilian, A., Heidari, M., Farahmand, H., Fathollahi, M. S., Fatemi, I., Shafiei, S. A., Alahtavakoli, M. , & Shamsizadeh, A. (2019). Achillea millefolium is gunstig als aanvullende therapie bij patiënten met multiple sclerose: een gerandomiseerde, placebogecontroleerde klinische studie. Phytomedicine: internationaal tijdschrift voor fytotherapie en fytofarmacologie, 52, 89-97. https://doi.org/10.1016/j.phymed.2018.06.017
• Choi, U. K., Lee, O. H., Yim, J. H., Cho, C. W., Rhee, Y. K., Lim, S. I., & Kim, Y. C. (2010). Hypolipidemische en antioxiderende effecten van paardenbloem (Taraxacum officinale) wortel en blad op cholesterolgevoede konijnen. Internationaal tijdschrift voor moleculaire wetenschappen, 11(1), 67-78. https://doi.org/10.3390/ijms11010067
• Clare BA, Conroy RS, Spelman K. Het diuretisch effect bij menselijke proefpersonen van een extract van Taraxacum officinale folium gedurende een enkele dag. J Alternatief supplement Med. 2009 aug;15(8):929-34. doi: 10.1089/acm.2008.0152. PMID: 19678785; PMCID: PMC3155102.
• Demján, V., Sója, A., Kiss, T., Fejes, A., Gausz, F.D., Szűcs, G., Siska, A., Földesi, I., Tengölics, R., Darula, Z., Csupor, D., Pipicz, M., & Csont, T. (2021). Stellaria media-thee beschermt tegen door diabetes veroorzaakte hartdisfunctie bij ratten zonder de glucosetolerantie te beïnvloeden. Tijdschrift voor traditionele en complementaire geneeskunde, 12(3), 250-259. https://doi.org/10.1016/j.jtcme.2021.08.003
• Haifang Xiao, Guo Xie, Jiawei Wang, Xiaofan Hou, Xiao Wang, Wanqiang Wu, Xuebo Liu, chicoric acid voorkomt zwaarlijvigheid door hepatische steatose, ontsteking en oxidatieve stress te verminderen bij muizen met een hoog vetgehalte, Food Research International, Volume 54 , Nummer 1, 2013, pagina's 345-353, ISSN 0963-9969, https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.033.
• Hajhashemi, M., Ghanbari, Z., Movahedi, M., Rafieian, M., Keivani, A., & Haghollahi, F. (2018). Het effect van Achillea millefolium en Hypericum perforatum zalven op episiotomie wondgenezing bij primiparous vrouwen. Het tijdschrift voor maternale-foetale en neonatale geneeskunde: het officiële tijdschrift van de European Association of Perinatal Medicine, de Federation of Asia and Oceania Perinatal Societies, de International Society of Perinatal Obstetricians, 31(1), 63-69. https://doi.org/10.1080/14767058.2016.1275549
• Hidalgo, L.A., Chedraui, P.A., Morocho, N., Ross, S., & San Miguel, G. (2005). Het effect van isoflavonen van rode klaver op symptomen van de menopauze, lipiden en vaginale cytologie bij vrouwen in de menopauze: een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebogecontroleerde studie. Gynaecologische endocrinologie: het officiële tijdschrift van de International Society of Gynecological Endocrinology, 21(5), 257-264. https://doi.org/10.1080/09513590500361192
• Hussan, F., Mansor, A.S., Hassan, S.N., Tengku Nor Effendy Kamaruddin, T.N.,
• Budin, S. B., & Othman, F. (2015). Ontstekingsremmende eigenschap van Plantago major
• Bladextract vermindert de ontstekingsreactie in experimentele paracetamol
• Geïnduceerde leverbeschadiging. Evidence-based complementaire en alternatieve geneeskunde: eCAM, 2015, 347861. https://doi.org/10.1155/2015/347861
• Khazaei, M.R., Gravandi, E., Ghanbari, E., Niromand, E., & Khazaei, M. (2022). Trifolium pratense-extract verhoogt testosteron en verbetert de spermakenmerken en antioxidantstatus bij diabetische ratten. Biotechniek en histochemie: officiële publicatie van de Biological Stain Commission, 97(8), 576-583. https://doi.org/10.1080/10520295.2022.2039766
• Kurt, B., Bilge, N., Sözmen, M., Aydın, U., nyay, T., & zaaydin, I. (2018). Effecten
⢠van Plantago lanceolata L.-extract op volledige excisiewondgenezing in een
⢠muismodel. Biotechniek en histochemie: officiële publicatie van de Biological Stain Commission, 93(4), 249-257. https://doi.org/10.1080/10520295.2017.1421773
⢠Oladeji, O.S., & Oyebamiji, A.K. (2020). Stellaria media (L.) Vill.– Een plant met enorme therapeutische mogelijkheden: fytochemie en farmacologie. Heliyon, 6(6), e04150. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2020.e04150
⢠Quah, Y., Park, NH, Lee, EB, Lee, KJ, Yi-Le, JC, Ali, MS, Jang, SH, Kim, MJ, Lee, SJ, & Park, SC (2022). Trifolium pratense ethanolisch extract verandert de samenstelling van de darmmicrobiota en reguleert het serumlipidenprofiel bij de ovariëctomie-ratten. BMC complementaire geneeskunde en therapieën, 22(1), 5. https://doi.org/10.1186/s12906-021-03486-w
⢠Shakeri, F., Taavoni, S., Goushegir, A., & Haghani, H. (2015). Effectiviteit van rode klaver bij het verlichten van symptomen van de menopauze: een gerandomiseerde, gecontroleerde studie van 12 weken. Climacteric: het tijdschrift van de International Menopause Society, 18(4), 568-573. https://doi.org/10.3109/13697137.2014.999660
Soltani, G. M., Hemati, S., Sarvizadeh, M., Kamalinejad, M., Tafazoli, V., & Latifi,
⢠SA (2020). Werkzaamheid van de plantago major L. siroop op orale straling geïnduceerd
⢠mucositis bij patiënten met hoofd-halskanker: een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebo-
⢠gecontroleerd klinisch onderzoek. Aanvullende therapieën in de geneeskunde, 51, 102397. https://doi.org/10.1016/j.ctim.2020.102397
Turel, I., Ozbek, H., Erten, R., Oner, A.C., Cengiz, N., & Yilmaz, O. (2009).
⢠Hepatoprotectieve en ontstekingsremmende werking van Plantago major L. Indian
⢠tijdschrift voor farmacologie, 41(3), 120-124. https://doi.org/10.4103/0253-7613.55211
⢠Wirngo, F.E., Lambert, M.N., & Jeppesen, P.B. (2016). De fysiologische effecten van paardenbloem (Taraxacum Officinale) bij diabetes type 2. De beoordeling van diabetesonderzoeken: RDS, 13(2-3), 113-131. https://doi.org/10.1900/RDS.2016.13.113